Vukosavljevica · Virovitičko vinogorje

Otkrijte i doživite
Podrum Vineda.

Kvalitetna i vrhunska vina s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom, od grožđa ubranog na bilogorskim obroncima Aršanja i Klainog brda.

Priča našeg podruma

Dvije obitelj.
Jedna ljubav.

Podrum Vineda d.o.o. osnovan je 2005. godine iz ljubavi i želje za stvaranjem novih vrijednosti, na temeljima tradicije dviju obitelji — Kaša i Kovač.

Damir Kaša, dr. vet. med. i Neven Kovač, ing. agr. zasadili su 2008. godine prve ozbiljnije površine pod vinogradima s domaćom sortom graševina. Velika je želja ponovno zasaditi i staru, pomalo zaboravljenu sortu ovoga kraja — kadarku.

2006.

Prve veće sadnje

1 ha

Cabernet Sauvignon i Chardonnay

2008.

Širenje vinograda

2 ha

Nasadi Graševine

2020.

Novi nasadi

3,5 ha

Nasadi Graševine

U srcu virovitičkog vinogorja, na pjeskovitom tlu Vukosavljevice, stvaraju vina od suhih do poluslatkih. Vizija podruma je povećanje proizvodnje, podizanje novih nasada, vraćanje zapuštenih površina u funkciju te razvoj ruralnog turizma i autentičnog doživljaja podravskih kleti.

Vinska karta

Naša kolekcija.

Bijelo vino · prepoznatljiva sorta kraja

Graševina

Zelenkastožute boje, zaokružena okusa i mirisa. U ponudi su vrhunska, Decanter, izborna berba, kasna berba i kvalitetna graševina.

Posluživanje 8–10 °C

Bijelo vino · lagano i voćno

Chardonnay

Žutozelenkaste boje, karakterističnog mirisa i zaokruženog okusa s aromom bagrema. Nadopunjuje jela od bijelog mesa, janjetine i teletine.

POSLUŽITI NA 8–10 °C

Aromatično bijelo vino · nježno i slatkasto

Muškat žuti

Zlatnožute boje, s mirisom koji podsjeća na cvijet muškatnog oraščića i svježe citrusne note. Pristaje uz lagane deserte, voće i fine sireve.

POSLUŽITI NA 8–10 °C

Rosé · crni pinot

Premium Rosé

Svježe vino izražena mirisa ruže i crvenog bobičastog voća. Poslužuje se uz tople juhe, tjestenine, ribu i voćne deserte.

POSLUŽITI NA 7–9 °C

Crno vino · rubinasto-ljubičaste boje

Cabernet Sauvignon

Rubinasto-ljubičaste boje i izraženog sortnog mirisa koji može podsjećati na crni ribiz. Pristaje uz roštilj, divljač i tvrde sireve.

POSLUŽITI NA 18–20 °C

Crno vino · kolekcija Podruma Vineda

Frankovka

Frankovka intenzivne rubinastocrvene boje, srednje punoće i osvježavajućeg voćnog okusa. Prepoznatljiv karakter ovog crnog vina posebno dolazi do izražaja uz bogatija mesna jela.

POSLUŽITI NA 16–18 °C

Vrhunsko pjenušavo vino · limitirane količine

Pjenušac

Limitiranih količina, nastao klasičnom metodom vrenja u boci od ručno branog grožđa Chardonnaya. Poslužuje se uz deserte, konkretna jela i sireve.

POSLUŽITI NA 8–10 °C

Od grožđa do boce

Proces proizvodnje.

Svaki korak utječe na konačan okus, miris i izgled vina — od trenutka berbe do odležavanja i punjenja

Berba

Vrijeme berbe ovisi o vrsti grožđa i načinu proizvodnje vina. Grožđe se bere prema razini šećera i kiseline, što određuje konačni okus i kvalitetu vina

Drobljenje i prešanje

Drobljenje i prešanje izravno utječu na okus, miris i izgled konačnog proizvoda. Vrsta preše i primijenjeni pritisak određuju prinos i kvalitetu soka, a potom i vina.

Fermentacija

Fermentacija pretvara slatki sok od grožđa u vino. Temperatura i duljina procesa pažljivo se kontroliraju kako bi se očuvali željeni okus, miris i sadržaj alkohola.

Odležavanje i punjenje

Tijekom odležavanja vino razvija složene okuse i arome, bistri se i stabilizira. Punjenje u boce završni je korak pripreme vina za čuvanje i konzumaciju.

Doživite Vinedu